「ナットウ」、臭い発酵食品
- (2013-05-16 09:11:35)
中学の時、はじめて「ナットウ」なるモノを食す。テレビではドラマでもアニメでも納豆はよくでてくる食品だった。しかし自分が暮らしていた地方では納豆を食べる習慣がなかったゆえに名前こそ知っているが、実物を見たことも嗅いだこともない。
ショックだったな～はじめての納豆。
はっきり「これは間違いなく腐れている」と感じた。
にもかかわらず、なんとわずか数ヶ月で納豆ファンになりいつしかおやつとして納豆を食するくらい取りつかれてしまった。発酵食品の魔術に落ちた瞬間だった。(2013-05-16 09:11:35)
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